Quem vê a Yama hoje como um destaque no setor industrial/atacadista e também no varejo não imagina que tudo começou em 1989, reunindo tradição e experiência de três gerações na produção de alimentos derivados de mandioca.
De lá pra cá, a marca se solidificou no mercado mantendo-se com capital 100% nacional. Foi a primeira empresa do setor a eliminar o uso de conservantes na massa para tapioca e desenvolveu um novo método de produção onde o resultado final é alcançado antes que a fécula seque por completo. Dessa maneira é possível garantir um produto menos perecível e mais fresquinho, pronto para ser saboreado de norte a sul do país.
